スチームピーラー

Steam Peeler

磨くように美しく形のラインに沿って柔らかく綺麗に剥きます。
野菜にはそれぞれの顔があり、形があります。
サンプラスのスチームピーラーは一つ一つの形に沿って、優しく綺麗に皮を剥き、より品質の高い製品にグレードアップできます。

用途

ジャガイモ、サツマイモ、里イモ、人参、その他etc,

特徴

スチームピーラーは、これまでの皮を削り取る機械と違い、高温蒸気のやけど方式で、ジャガイモなどの表皮の身を剥くので歩留まりが著しく良くなります。
味の良い、綺麗な製品ができ、品質向上に役立ちます。
高い蒸気圧は、必要ありません。(使用圧力0.4~0.65Mpa)

・運転モニター(焼き、洗い時間等をモニタリングできる。)
・品種設定(品種ごとに焼き、洗い時間が設定でき、ボタンワンタッチで変更可能)
・動作モニター(リアルタイムに動作確認が可能。)
・異常履歴などの確認もスムーズにできます。
・操作が簡単で、どなたでも容易に運転ができます。


ピーラーテスト歩留まり表(PDF)

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